无公害白芦笋的移栽定植方法

     1.定植大田的基本条件 

    白芦笋生产时，嫩茎是在人工培制的高垄内生长的。为利于其生长和方便采收。种植的大田一定要选择土质肥沃、土层深厚、保水保肥性好、通透性强、地下水位低、便于排灌的田块。以沙壤土或不易板结的轻黏土最为适宜。采用黏性重的土壤种植白芦笋，由于土壤通透性差、易板结，极不利于芦笋根系的生长发育，且培土和白笋采收时不方便，嫩茎弯曲、畸形笋多。沙性太重的土壤，保肥保水性差，且比较容易透光，嫩茎尚未出土即变了颜色，往往失去加工的价值，也不适合进行白芦笋栽培。其他方面的要求参照绿芦笋的大田要求。 

    2.定植沟和定植密度 

    芦笋是多年生作物，定植后很难再进行土壤深耕，为了给白芦笋创造一个适于芦笋生长土壤环境，定植前一定要进行深耕，一般深耕30-40厘米，同时结合深耕每667平方米撒施腐熟优质农家肥3000-4000千克。翻耕后将土壤耙细、整平，以备定植。定植沟一般按照定植行距南北向开挖。开挖前用石灰画线，白芦笋定植沟一般深40-45厘米、宽45厘米。开挖方法同绿芦笋。 

    白芦笋栽培需要培土软化，为便于取土和田间操作，定植密度比绿芦笋应稍小些。目前国内外白芦笋定植的密度多为行距1.6-1.8米，株距30-35厘米，每667平方米1100-1400株。 

    3.定植季节 

    芦笋定植季节一般选择在春季和夏末。春季定植时可在幼苗嫩芽萌动前进行，我国北方大部分地区在3月下旬定植。此时经过冬眠后的芦笋苗尚未萌动，定植不易损伤幼芽和根系。由于各地气候条件和耕作制度不同，白芦笋的定植时间也不同，各地应根据实际情况确定定植季节。夏季定植芦笋应尽量避开高温、干旱时期，此时定植难以保证成活率。 

    4.定植方法 

    定植沟挖好后，先将分好级的芦笋苗沿定植沟按照株距摆放好，用小锄挖一约15厘米深的穴，将苗移栽入。过去有说法应将地下茎的发展方向与定植沟的沟向一致，目的是便于培土、采收和追肥。事实上，目前大多数地方育苗均采用营养钵，芦笋苗连同营养土一起移栽对提高芦笋成活率很有帮助。如果硬要抖取泥土分辨所谓地下茎方向，是得不偿失的。实践证明，只要采用适当的栽培行距，将芦笋苗定植在合适的深度，并不会对芦笋生产造成影响。芦笋苗定植后，应进行覆土。覆土应采用分次覆土的方法，一次覆土不宜过多，可结合大田管理逐步覆土。芦笋定植深度宜在15厘米左右，定植过深，容易造成根系发育不良，植株生长势弱；而定植过浅地上部容易倒伏，嫩茎纤维含量高，并且会造成覆土不足，嫩茎如未及时采收，常常露出垄面，使笋头变绿或开散，影响白芦笋的质量。

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